Cara membuat kerak telor sederhana anti gagal
Metode Membuat Kerak Telor Simpel yang Tentu Lezat dan Nagih
.jpeg "Berikut ini adalah resep kerak telor yang dijamin enak dan bikin anda semua ketagihan")
Metode Membuat Kerak Telor Bebek
Bahan metode membuat kerak telor:
- 100 gr ketan putih
- 250 ml air
- 100 gr kelapa parut( sangrai buat taburan)
- 15 gr ebi( seduh, sangrai, dan haluskan)
- 5 butir telur bebek
- 30 gr bawang merah( goreng kering)
- Bawang goreng buat taburan
- 1 sdm minyak buat menumis bumbu halus
Bumbu halus metode membuat kerak telor:
- 4 buah cabai keriting
- 1/ 2 sdm merica butir
- 2 centimeter kencur
- 1 centimeter jahe
Metode membuat kerak telor:
- Metode membuat kerak telor, rendam beras ketan putih di dalam air selama satu malam. Tiriskan.
- Panaskan minyak, metode membuat kerak telor tumis seluruh bahan bumbu halus sampai harum.
- Bubuhkan 1 1/ 2 sdm beras ketan putih pada wajan cekung yang sudah panas.
- Siram dengan 3 sdm air rendaman beras, kemudian metode membuat kerak telor perkenankan sampai agak kering.
- Pada tempat lain, metode membuat kerak telor kocok 1 butir telur bebek, 1/ 2 sdt bumbu halus yang sudah ditumis, 1/ 2 sdt ebi, 1/ 2 sdm bawang merah goreng, 1/ 8 sdt gula pasir, dan 1/ 8 sdt garam bubuk.
- Siram kombinasi bahan tersebut ke atas ketan pada wajan, metode membuat kerak telor aduk sembari ratakan dan atur ketebalannya. Tutup wajan sampai matang.
- Balik wajan cekung di atas bara api, metode membuat kerak telor perkenankan hingga betul- betul matang.
- Terakhir, metode membuat kerak telor taburi kelapa sangrai dan bawang goreng saat sebelum disajikan. Selamat berupaya
Terimakasih pak sangat membantu jangan lupa mampir ke blog koding
BalasHapus